CATERING

CATERING

Rosół z makaronem10porcji
Surówka z białej kapusty6porcji
Kapusta czerwona zasmażana7porcji
Ziemniaki gotowane5porcji
Kluski śląskie10porcji
Sos pieczeniowy10porcji
Mięsa 20 szt.:
Kotlet schabowy5szt.
Rolada wieprzowa5szt.
De vollaile z masłem i pietruszką5szt.
Karczek po myśliwsku5szt.

Koszt: 750 zł

Żurek z jajkiem10porcji
Mix sałat z pomidorkami i sosem winegret5porcji
Surówka z kapusty pekińskiej5porcji
Czerwona kapusta zasmażana5porcji
Kluski śląskie8porcji
Ziemniaki opiekane5porcji
Sos pieczeniowy8porcji
Mięsa 20szt:
Schab faszerowany grzybami i oscypkiem4szt.
Łódeczka z warzywami i serem3szt.
Rolada wołowa z tradycyjnym farszem5szt.
Udko faszerowane szpinakiem, suszonymi pomidorami, serem feta3szt.
Pierś z kurczaka pod pierzynką (cebula, boczek, papryka)5szt.

Koszt: 910 zł

Krem z bialych warzyw z grzankami10porcji
Surówka z czerwonej kapusty5porcji
Mix sałat z warzywami i sosem Vinaigrette5porcji
Warzywa gotowane z masełkiem migdałowym5porcji
Kluski śląskie8porcji
Łódeczki ziemniaczane5porcji
Mini ziemniaczki gotowane5porcji
Sos pieczeniowy8porcji
Mięsa 20 szt:
Polędwiczka wieprzowa w sosie z leśnych grzybów4szt.
Kaczka marynowana z cytrusach5szt.
De vollaile z szynką parmeńską i serem4szt.
Roladka drobiowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami3szt.
Schab z boczkiem i oscypkiem4szt.

Koszt: 930 zł

Krem z pomidorów z grzanką bazyliową10porcji
Sałatka z roszponki z warzywami i sosem vinaigrette8porcji
Karmelizowana marchewka na ciepło7porcji
Ziemniaczki mini z masłem czosnkowym8porcji
Frytki chrupiące7porcji
Sos śmietanowy na białym winie5porcji
Mięsa 20szt:
Grillowana polędwiczka wieprzowa w ziolach5szt.
Udko z kaczki5szt.
Roladka drobiowa z gorgonzolą i orzechami5szt.
Pieczeń z indyka5szt.

Koszt: 910 zł

Krem z pieczonego buraka5porcji
Mix sałat z warzywami i sosem vinaigrette5porcji
Surówka z białej kapusty5porcji
Ryż z warzywami3porcje
Ziemniaki opiekane3porcje
Makaron penne z brokułami, migdałami i czosnkiem3porcje
Papryka faszerowana kaszą ze szpinakiem i suszonymi pomidorami3porcje
Cukinia faszerowana mozzarellą i pomidorami4porcje
Pierogi ruskie10szt.
Pierogi z kapustą i pieczarkami10szt.

Koszt: 450 zł

Chrupiące frytki5porcji
Mini fileciki z kurczaka w panierce tradycyjnej3szt.
Mini fileciki z kurczaka w chrupiącej panierce3szt.
Surówka z marchewki na słodko5porcji
Sos czosnkowy, ketchup

Koszt: 170 zł

Surówka z czerwonej kapusty5porcji
Surówka z kiszonej kapusty5porcji
Sałatka makaronowa10porcji
Ziemniaki opiekane7porcji
Ziemniaki z boczkiem i cebulką8porcji
Mięsa:
Grillowane pałki z kurczaka na ostro10szt.
Karczek po myśliwsku3szt.
Łódeczka drobiowa z pieczarkami i serem4szt.
Tradycyjny kotlet schabowy5szt.
Mix pierogów smażonych (ruskie/kapusta z pieczarkami)20szt.

Koszt: 680 zł

Surówka z kapusty pekińskiej8porcji
Biała kapusta zasmażana z boczkiem7porcji
Ziemniaki puree7porcji
Ziemniaki opiekane8porcji
Sałatka brokułowa8porcji
Sałatka grecka8porcji
Mięsa:
Golonka3szt.
Żeberka wieprzowe4szt.
Szaszłyk drobiowy5szt.
De volaille tradycyjny4szt.
Schab pod pierzynką4szt.
Makaron ze szpinakiem, kurczakiem i suszonymi pomidorami2porcje

Koszt: 790 zł

Mix sałat z warzywami i vinaigrette5porcji
Surówka z białej kapusty5porcji
Warzywa gotowane z masełkiem migdałowym5porcji
Sałatka szpinakowa z mozzarellą i pomidorami8porcji
Sałatka gyros8porcji
Talarki ziemniaczane5porcji
Frytki chrupiące5porcji
Ziemniaki zapiekane pod beszamelem5porcji
Sos kaparowy5porcji
Roladka z szynką parmeńską i serem4szt.
Schab z grzybami i oscypkiem4szt.
Grillowana polędwiczka wieprzowa5szt.
Udko faszerowane szpinakiem i serem3szt.
Łosoś grillowany2szt.
Makaron z sosem z leśnych grzybów2porcje

Koszt: 880 zł

Surówka z białej kapusty10porcji
Łódeczki ziemniaczane6porcji
Frytki chrupiące6porcji
Sos czosnkowy, ketchup
Łódeczki drobiowe z brokułami i serem3szt.
Chrupiące fileciki z kurczaka6szt.
Mini hamburgery6szt.

Koszt: 420 zł

Wybór dań

Rosół z makaronem
Krem z pomidorów
Krem pieczarkowy
Krem z białych warzyw
Krem z zielonego groszku
Krem z pieczonego buraka
Krem czosnkowy
Flaki
Żurek z jajkiem
Bogracz z kluseczkami
Barszcz czysty
Zupa cebulowa
Zupa czosnkowa
Bigos
Leczo wegetariańskie
Leczo z kiełbasą
Makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami (opcjonalnie z kurczakiem)
Makaron z brokułami, oliwą, czosnkiem i migdałami
Makaron z sosem grzybowym (opcjonalnie z kurczakiem)
Panierowany filet z kurczaka w tradycyjnej panierce
Panierowany filet z kurczaka w chrupiącej panierce
Panierowany filet z kurczaka pod pierzynką
Łódeczka drobiowa z warzywami i serem
Łódeczka drobiowa z brokułami i serem
Łódeczka drobiowa z pieczarkami i serem
De vollaile z masłem i pietruszką
De vollaile z pieczarkami i serem
De vollaile z szynką i serem
Roladka drobiowa z szynką parmeńską i serem
Roladka drobiowa z serem, papryką i ananasem
Roladka drobiowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Roladka drobiowa z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Roladka drobiowa ze szpinakiem i grzybami
Roladka drobiowa z gorgonzola i orzechami
Filet z kurczaka w sosie porowym
Szaszłyk drobiowy
Udko faszerowane pieczarkami i serem
Udko faszerowane szpinakiem i serem
Kaczka marynowana w cytrusach
Udko z kaczki
Pierś z kaczki
Tradycyjny kotlet schabowy
Schab z boczkiem i oscypkiem
Schabonwy pod pierzynką
Schab faszerowany grzybami leśnymi i oscypkiem
Golonka pieczona w piwie
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym
Polędwiczki wieprzowe w sosie porowym
Pieczeń z karczku
Karczek po myśliwsku
Żeberka pieczone
Rolada wieprzowa z tradycyjnym farszem
Rolada wołowa z tradycyjnym farszem
Pulpeciki wołowe w sosie śmietanowym
Pstrąg grillowany w całości z masłem czosnkowym
Łosoś pieczony
Okoń nilowy smażony
Miruna ze skórą smażona
Surówka z białej kapusty
Surówka z kapusty pekińskiej
Surówka z czerownej kapusty
Surówka colesław
Surówka z kiszonej kapusty
Surówka z marchewki na słodko
Surówka z marchewki z chrzanem
Surówka z pora i jabłka
Mix sałat z warzywami i winegretem
Buraczki na zimno
Buraczki na ciepło
Warzywa gotowane z masełkiem migdałowym
Marchewka karmelizowana na słodko
Zasmażana czerwona kapusta
Zasmażana biała kapusta
Tradycyjna ziemniaczana
Chrupiąca z kapustą pekińską
Gyros
Caprese
Selerowa
Brokułowo-kalafiorowa
Brokułowa z kurczakiem
Szpinakowa
Gecka
Włoska
Ryżowa
Pieczarkowa
Makaronowa
Mix sałat z kurczakiem
Rukola z burakiem i fetą
Galaretka drobiowa
Patera wędlin dla 5 osób
Mięsa pieczone dla 5 osób
Deska serów dla 5 osób
Patera wędlin, mięs i serów dla 5 osób
Pieczarki ze szpinakiem (2szt./ porcję)
Śliwka w boczku (2szt./porcja)
Koreczki mix (4szt./porcję)
Tortilla z szynką i serem (2szt./porcję)
Tortilla z rykolą i łososiem (2szt./porcję)
Tortilla z sałatą i warzywami (vege) (2szt./porcję)
Śledzie tradycyjne (półmisek dla 5 osób)
Tatar wołowy z ogórkiem i cebulką dla 5 osób
Rolada szpinakowa z łososiem (2 plastry/ porcję)
Mini burger wołowy
Smalec swojski + ogórek kiszony
Minimalne zamówienie 5 porcji